“Je suis arrivé à ce métier par la passion de la nature. Lorsque j’étais jeune, je piquais au Formol tout ce qui était mort”. A 19 ans, Gilbert Renouf ouvre l’atelier “Au Saint-Hubert” à Carrouges. Ses fournisseurs : les chasseurs. « Ils m’amenaient les bêtes : têtes de chevreuil, de sanglier, lièvres, renards, canards, bécasses, bécassines ». L’artisan travaille seul, dans la tradition de la taxidermie. Sa pièce la plus rare est exposée dans sa vitrine. “Il s’agit d’un ours polaire de 2,97 m. J’ai fait rapatrier la peau du Québec”, précise-t-il.
Sa clientèle vient de partout. Parfois de très loin. Il a travaillé notamment pour Jean Richard, des hommes politiques, des gens très importants du Maghreb.

Lire dans Le Publicateur du 9 décembre.